De Witte is gestopt met het toevoegen van zout aan het ruwvoer. “Ik heb het idee dat zout in poedervorm niet goed hecht aan het basisrantsoen, en dat je een groot deel weer opveegt als je het restvoer weghaalt. Bovendien kun je met het toevoegen van zout aan het ruwvoer niet inspelen op de individuele behoefte van de dieren. De behoefte aan zout verschilt per dier en per moment. Met likstenen weet je zeker dat elk dier altijd zout neemt naar behoefte en heb je geen verlies. Geiten zijn onderzoekende dieren. Ze doen genoeg pogingen om de steen te slopen, maar krijgen dat niet voor elkaar.”

De beste koeien hebben ook de beste verzorging nodig. Walvoort: “Ik vind het heel belangrijk dat mijn koeien zout kunnen nemen naar behoefte. Als je zout toevoegt in de voermengwagen, krijgt elke koe evenveel. Maar niet alle koeien hebben evenveel zout nodig. Met likstenen is het een vrijwillige keuze. Ik zie dat sommige koeien meer zout nemen dan andere. Hoogproductieve koeien nemen bijvoorbeeld meer zout dan laagproductieve. Ook koeien die net gekalfd hebben, likken meer.”

Walvoort heeft als fokdoel om vitale, zelfredzame en goed renderende koeien te fokken. Likstenen passen goed bij zijn filosofie en bedrijfsvoering. “Het kost weinig werk en het is de enige manier waarop ik kan garanderen dat alle koeien precies de hoeveelheid zout krijgen die ze nodig hebben voor een goede gezondheid en een optimale productie.”